��日本モデル�＄V規海外市場に広げる
　生産・製造能力に投資、吸収合併も

　　 　高級調理器具「サラダマスター」をダイレクトセリングで販売する米サラダマスター社の親会社であるリーガルウェア（米ウィスコンシン州）のライアン・リーガル取締役会長兼ＣＥＯは１０月１４日、都内で開いた業界紙・誌向けのラウンドテーブルで、料理デモ等が行える直営施設を設けた��日本モデル�≠�海外の新規市場に広げていく考えを示した。米本国では生産・製造能力アップのための投資を進め、吸収合併も視野に入れる。出席したリーガルＣＥＯ、テリー・ホワイトＡＰＡＣ・環太平洋北東アジア責任者、サラダマスタージャパン（東京都港区）の剛力英樹社長の会見内容、質疑応答の要旨は以下の通り。

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　 ディーラー数５年で２００社を
　ライアン・リーガルＣＥＯ（以下ラ）「このたび『キッチンスタジオ』を開設した。（２６年に）８０周年を迎える弊社が、このような形で市場に入っていくことは初めて。ディーラー（※１）のサポートとお客様に提供するサービスの基盤になる。グローバルの成長においても鍵になると考えている。
　日本には、数十年に渡って取引する代理店の方々がおり、どのようなことが日本の市場を成長させるために必要か、よく理解していらっしゃる（※２）。これからの目標の一つは、５年間でディーラーを２００社に増やすこと。将来的に日本が米国と同規模の市場に成長すると信じている」
　――海外の進出国とディーラーの数は。
　ラ「?カ国以上に４００社以上のディーラーがいる」
　――売上額は。
　ラ「プライベートカンパニーのため財務の詳しい数字は公開していない。グローバル規模で２億５０００万ドルのセールスがあることは言える」
　――売上上位の国は。
　ラ「大きい市場は米国およびカナダで構成する北米。これに続くのが韓国、オーストラリア、英国、フィリピンになる」
　――各市場の販売状況は。
　ラ「コロナ禍では多くの学びがあった。例えば、お客様にどのように接していくか。物理的に接することなく、どのような形でお客様に提案できるかを考える機会になった。
　『キッチンスタジオ』で行う（料理デモの）クッキングショーは世界にライブ配信できる。バーチャルな形でプレゼンスを発揮できる。言うまでもなく、物理的な接点をもつことは大切。一方で、いかに接点を増やしていくかを考えていく必要がある。