核酸ドリンクＭＬＭのフォーデイズ（本社・東京都中央区、和田佳子社長）は11月６日の全国大会「未来につなぐ物語」（会場＝幕張メッセ、参加者数＝４０００人）で、 新たな核酸素材の開発状況やＭＬＭを研究する機関の開設を報告した。 新素材は、プロトタイプで既存成分を上回る機能性を確認したことに言及。21年の投入をめざす新ドリンクで採用を見込む。
ＭＬＭ研究は、学術面からのアプローチによる業界のステータスアップなどが目的となる。（続きは2019年11月28日号参照）